Grill Chef / Bakaran Specialist

Kami sedang mencari seorang Grill Chef (Bakaran Specialist) yang bersemangat dan terampil untuk bergabung dengan tim kuliner kami di Semarang, Jawa Tengah. Jika Anda memiliki semangat yang mendalam untuk memanggang, teknik marinasi, dan memberikan hidangan yang luar biasa, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Di Private Advertiser, kami berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan menggunakan teknik memanggang terbaik. Sebagai Grill Chef, Anda akan bekerja di dapur kami yang sibuk, memastikan setiap hidangan yang disajikan memiliki cita rasa yang luar biasa. Kami menggunakan peralatan modern seperti grill komersial, oven, dan peralatan pendukung lainnya untuk memastikan kualitas dan kecepatan dalam mempersiapkan hidangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memanggang berbagai jenis daging dan ikan dengan teknik marinasi yang tepat.
• Memastikan hidangan yang disajikan memiliki cita rasa yang luar biasa dan konsistensi kualitas.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur higienis.
• Membantu dalam merencanakan menu harian dan mingguan.
• Mengelola persediaan bahan baku dan peralatan memanggang.
• Melatih dan memotivasi staf dapur lainnya.
• Memastikan area kerja dapur tetap bersih dan teratur.
• Berkomunikasi dengan tim dapur dan manajemen untuk memastikan alur kerja yang lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Grill Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur komersial.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan atau sertifikasi memanggang.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik marinasi dan memanggang.
• Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan sibuk.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki semangat dan dedikasi untuk memberikan hidangan berkualitas tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait