Baker (Production) - Fresh Bakery Products

Bergabunglah dengan tim bakery kami yang dinamis di Denpasar, Bali, sebagai Baker (Production)! Anda akan memainkan peran kunci dalam menciptakan produk bakery berkualitas tinggi yang memuaskan pelanggan di seluruh outlet ritel kami. Posisi ini menawarkan kesempatan yang luar biasa untuk bekerja di lingkungan yang cepat bergerak dan kreatif.

Di Private Advertiser, kami menghargai keahlian dan dedikasi Anda dalam menciptakan produk bakery yang lezat dan berkualitas. Sebagai Baker (Production), Anda akan bekerja dengan sistem produksi modern yang menggunakan peralatan seperti mixer, oven, dan loaf pan untuk menghasilkan produk bakery yang segar dan enak.

Kami mencari seorang Baker (Production) yang berpengalaman minimal 2 tahun di industri bakery, dengan sertifikasi dari lembaga terpercaya seperti Indonesian Bakery Association (IBA) atau International Association of Culinary Professionals (IACP). Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas produk kami tetap konsisten dan memenuhi standar internasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengikuti resep dan prosedur standar untuk memproduksi berbagai jenis produk bakery seperti roti, kue, dan pastry.
• Menggunakan peralatan modern seperti mixer, oven, dan loaf pan untuk memastikan produk yang berkualitas tinggi.
• Memantau kualitas dan kelembaban produk secara berkala untuk memastikan konsistensi.
• Mengikuti praktik higienis dan keselamatan kerja untuk memastikan lingkungan kerja yang aman dan bersih.
• Melakukan inspeksi visual dan sensorial untuk memastikan produk memenuhi standar kualitas.
• Mengikuti jadwal produksi dan memastikan target produksi harian tercapai.
• Mengikuti pelatihan dan sertifikasi untuk meningkatkan keahlian dan pengetahuan dalam industri bakery.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan efisiensi dan produktivitas produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Baker di industri bakery.
• Sertifikasi dari lembaga terpercaya seperti Indonesian Bakery Association (IBA) atau International Association of Culinary Professionals (IACP).
• Keahlian dalam menggunakan peralatan bakery modern seperti mixer, oven, dan loaf pan.
• Memahami resep dan prosedur standar untuk memproduksi berbagai jenis produk bakery.
• Memiliki pengetahuan tentang praktik higienis dan keselamatan kerja.
• Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan kelembaban produk secara berkala.
• Memiliki kemampuan untuk melakukan inspeksi visual dan sensorial untuk memastikan produk memenuhi standar kualitas.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti jadwal produksi dan memastikan target produksi harian tercapai.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait